Người bị nhiễm vi khuẩn HP nên ăn gì, kiêng gì và hỗ trợ điều trị ra sao?
Vi khuẩn HP gây ra các triệu chứng phổ biến như ợ hơi, ợ chua, đau rát thượng vị, buồn nôn, đầy bụng… Để hạn chế những triệu chứng này, người bệnh nên áp dụng thực đơn ăn uống khoa học. Vậy nhiễm vi khuẩn HP nên ăn gì? Chuyên mục sẽ giải đáp trong bài viết dưới đây.
Bị vi khuẩn HP nên ăn gì? Top 6 thực phẩm tốt cho dạ dày chuyên gia khuyên dùng
Nhiễm vi khuẩn HP nên ăn gì? Đây là câu hỏi thắc mắc của nhiều người bệnh. Sau đây là những loại thực phẩm tốt cho dạ dày được TS.BS Nguyễn Thị Vân Anh – Viện trưởng Viện y dược dân tộc, nguyên GĐ BV YHCT chia sẻ.
1/ Tỏi tốt cho người bị nhiễm vi khuẩn HP
Thành phần chủ yếu trong tỏi là hoạt chất allicin. Đây là một trong những hợp chất được y khoa công nhận có tác dụng ức chế vi khuẩn HP, chống oxy hóa, ngừa ung thư.
Bên cạnh đó, tỏi có vị cay nồng, tinh chất có thể kháng khuẩn, kháng viêm, được xem là một loại kháng sinh tự nhiên tốt với cơ thể. Người bệnh có thể sử dụng tỏi theo những cách sau đây:
- Ăn tỏi kèm với thực phẩm hàng ngày
- Sử dụng rượu tỏi: Tỏi bóc vỏ, ngâm trong rượu gạo, có nồng độ cồn thấp khoảng 2-3 tháng. Mỗi lần uống từ 1-2 thìa cà phê, 2 lần/ 1 ngày.
2/ Thực phẩm giàu chất xơ, vitamin
Chất xơ và vitamin giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, ức chế vi khuẩn HP và kháng viêm. Người bệnh nên thường xuyên sử dụng rau xanh, hoa quả, trái cây. Đặc biệt, là những loại rau củ non, màu sẫm có chứa nhiều vitamin U giúp làm lành tổn thương niêm mạc. Người bệnh lưu ý không nên sử dụng các loại rau già, nhiều xơ, khó tiêu hóa.
3/ Nhiễm vi khuẩn HP có nên ăn gừng?
Loại gia vị này là phương pháp ức chế vi khuẩn HP tốt. Theo BS Vân Anh, gừng có nhiều tác dụng tốt cho dạ dày:
- Kháng viêm, kháng khuẩn
- Giảm đầy bụng, khó tiêu, đau thượng vị
- Bảo vệ dịch nhầy dạ dày
- Diệt vi khuẩn HP
- Giảm viêm
Người bệnh nên thường xuyên sử dụng gừng trong bữa ăn hàng ngày. Hoặc người bệnh có thể dùng trà gừng mỗi ngày để tăng thêm công dụng hỗ trợ chữa bệnh.
4/ Thực phẩm chứa nhiều tinh bột
Cháo, cơm, bánh mì, súp… là thức ăn có nhiều tinh bột. Chúng làm giảm nồng độ acid dạ dày, ngăn cản trào ngược. Đồng thời loại tinh bột này còn giúp thúc đẩy quá trình làm lành tổn thương niêm mạc dạ dày.
5/ Nghệ
Đây là một vị thuốc dân gian được nhiều người bệnh tin chọn. Bởi lẽ, nghệ có chứa dược chất curcumin giúp làm lành niêm mạc tổn thương, giảm đau dạ dày, kháng khuẩn HP. Người bệnh hãy tham khảo 3 bài thuốc dân gian từ nghệ dưới đây:
- Nghệ và mật ong: Trộn nghệ và mật ong vo thành từng viên nhỏ. Mỗi ngày dùng 4 viên, chia thành 2 lần
- Nghệ và dừa: Đun sôi dừa nguyên quả trong 15 phút. Nước dừa chia làm 2 phần, dùng chung cùng nước cốt nghệ tươi.
- Nghệ và sữa chua: Nên dùng 200g sữa chua cùng 200g nghệ mỗi ngày
5 loại thực phẩm kể trên đã giúp bạn đọc tìm được lời giải đáp cho câu hỏi: “Bị nhiễm vi khuẩn HP nên ăn gì?”. Bên cạnh đó, để khắc phục triệu chứng người bệnh cũng nên chú ý đến những thực phẩm cấm kỵ dành cho người bệnh dạ dày.
Bị nhiễm vi khuẩn HP không nên ăn gì?
Người bệnh mới chớm thường thắc mắc “Bị nhiễm vi khuẩn HP nên ăn gì?”. Sau khi tham khảo ý kiến chuyên gia chuyên mục xin đưa ra lời khuyên cho bạn đọc. Những nhóm thực phẩm cấm kỵ đối với người bệnh dạ dày có thể nhắc đến:
- Chất kích thích: Rượu bia, thuốc lá,… tạo điều kiện cho vi khuẩn HP phát triển, gia tăng khả năng mắc ung thư dạ dày.
- Thực phẩm nhiều acid: Đồ chua, dưa muối, bưởi, cam, chanh…là những thực phẩm gây viêm loét dạ dày
- Nhóm thực phẩm cay, nhiều dầu mỡ, chất phụ gia, đồ hộp, đồ ăn nhanh.
Thực đơn ăn uống đóng góp một phần không nhỏ vào quá trình hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ có tác dụng nhỏ, giúp giảm triệu chứng khó chịu. Muốn loại bỏ hẳn vi khuẩn HP, người bệnh nên tìm đến những thuốc chuyên sâu.
Cách hỗ trợ chữa trị bệnh dạ dày do vi khuẩn HP gây ra
Nhắc đến giải pháp hỗ trợ chữa trị vi khuẩn HP hiệu quả nhất hiện nay, BS Vân Anh cho biết:
“Sau nhiều năm nghiên cứu và hoạt động trong ngành y khoa tôi nhận thấy: Thuốc Tây y có nhiều tác dụng phụ. Đặc biệt là thuốc chống viêm, kháng sinh. Chúng hoàn toàn không có lợi cho dạ dày. Thậm chí gây viêm loét nặng hơn và kích thích sản sinh dịch vị. Từ đó tạo điều kiện cho Hp phát triển. Thuốc dân gian, thực đơn ăn uống chỉ là phương pháp hỗ trợ.
Nói đến cách tối ưu tôi đề cao thuốc Đông y. Bởi lẽ thuốc không tác động xấu lên sức khỏe cơ thể con người”.
Đông y hỗ trợ điều trị bệnh nói chung và xử lý đau dạ dày nhiễm khuẩn Hp nói riêng có những ưu điểm sau:
- Nguyên liệu bào chế từ tự nhiên, không mang lại ảnh hưởng tiêu cực
- Xử lý bệnh từ gốc nguyên căn bệnh
- Bồi bổ cơ thể người bệnh nâng cao sức đề kháng, phòng tái lại.
- Sử dụng được cho nhiều đối tượng khác nhau
- Giá cả phải chăng, dễ tìm kiếm tại các trung tâm YHCT
Chính nhờ những những điều đó mà Đông y được nhiều chuyên gia, bác sĩ khuyên người bệnh nên sử dụng.
Như vậy có thể thấy nhiễm khuẩn Hp có thể cải thiện tốt nếu người bệnh biết cách kết hợp đúng giữa các bài thuốc và liệu pháp hỗ trợ bằng ăn uống, kiêng khem.
ArrayNgày Cập nhật 31/05/2024
