8 Tác Dụng Của Đông Trùng Hạ Thảo Với Người Già, Lưu Ý Khi Sử Dụng
Tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già đã được kiểm chứng qua nghiên cứu của Đông Y và Tây Y nên người dùng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng. Cụ thể những công dụng đó là gì và cách sử dụng đông trùng như thế nào để có hiệu quả cao nhất. Cùng tìm hiểu 8 công dụng lớn nhất của đông trùng với người cao tuổi trong bài viết sau.
Top 8 công dụng không thể không nhắc đến của đông trùng với người cao tuổi
Theo Đông Y đông trùng có tính vị ngọt, tính ấm, quy kinh vào thận và phế nên có thể dùng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý liên quan đến hệ hô hấp và hệ bài tiết. Theo Tây Y trong đông trùng có chứa 17 loại acid amin và các loại khoáng chất, vitamin giúp bồi bổ cơ thể và tăng cường sức đề kháng.
Riêng đối với người già đông trùng hạ thảo tác động trực tiếp tới các hệ như sau:
- Đông trùng hạ thảo với hệ miễn dịch: Thành phần khoáng chất trong đông trùng tác động làm tăng cường các hoạt động miễn dịch, đặc biệt là ở người già. Tuổi càng cao chức năng hệ miễn dịch suy giảm nhanh chóng. Đông trùng góp mặt vào quá trình điều tiết các phản ứng đáp tế bào lympho giúp tiêu diệt virus, vi khuẩn có hại cho cơ thể.
- Trùng thảo với hệ bài tiết ở người già: Tăng cường và khôi phục chức năng thận là một trong những công dụng tuyệt vời của trùng thảo. Nhờ đó giúp tăng khả năng tiêu độc, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh sỏi mật, sỏi thận, suy thận ở người già, bổ sung thân khí, giảm tiểu đêm.
- Đông trùng với chức năng gan: Một số hoạt chất trong đông trùng giúp tăng cường chức năng gan, giải độc gan, thanh lọc cơ thể. Vì thế nên đông trùng được dùng trong các bài thuốc điều trị xơ gan, gan nhiễm mỡ…loại bỏ các lactic axit và những chất cặn bã trong cơ thể.
- Đông trùng với hệ tim mạch, tuần hoàn: Người già thường gặp nhiều bệnh lý liên quan tới hệ tim mạch có thể sử dụng đông trùng làm giảm lượng cholesterol trong máu. Ngoài ra đông trùng còn có tác dụng điều chỉnh nội tiết tố trong cơ thể và tăng cường lưu thông máu, điều chỉnh sự rối loạn của nhịp tim.
- Đông trùng hạ thảo với hệ hô hấp: Tính vị quy phế nên đông trùng là vị thuốc hỗ trợ đắc lực cho chức năng hệ hô hấp. Hàm lượng acid cao giúp tăng hiệu suất sử dụng oxy từ đó làm sạch phổi, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh liên quan đến hô hấp ở người già như viêm phế quản mãn tính và hen suyễn, khôi phục các tế bào nang phổi bị hư hỏng.
- Trùng thảo với hệ thần kinh: Dưỡng chất có trong trùng thảo giúp tăng cao ATP và oxy cho các tế bào làm giảm căng thẳng, mệt mỏi, suy nhược cơ thể. Ngoài ra đông trùng còn cải thiện chất lượng giấc ngủ ở người cao tuổi.
- Đông trùng hỗ trợ điều trị tiểu đường: Nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy đông trùng có thể làm giảm lượng đường trong máu. Kết quả 95% bệnh nhân tiểu đường dùng đông trùng hạ thảo mỗi ngày có nhiều chuyển biến tích cực.
- Đông trùng hạ thảo ngăn ngừa và hỗ trợ chữa ung thư: Nhóm Heaa có trong đông trùng có khả năng làm chậm sự lây lan của các tế bào ung thư, đẩy lùi các tác dụng phụ khi hóa trị, xạ trị như giảm bạch cầu.
Ngoài ra tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già còn được ghi nhận khi đông trùng giúp cải thiện, làm giảm các triệu chứng do suy giảm nội tiết, ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả.
Cách sử dụng để phát huy tối đa tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già
Người già chức năng tiêu hóa bị suy giảm nên khả năng hấp thụ dưỡng chất có trong đông trùng cũng kém hơn. Vì vậy cần chế biến đúng cách để có thể tận dụng được tối đa dưỡng chất có trong đông trùng.
Dưới đây là một số cách làm phổ biến, dễ thực hiện nhất.
- Dùng đông trùng tươi hoặc khô để hãm trà uống hàng ngày: Sử dụng 2 – 3g đông trùng rửa sạch sau đó cho vào ấm, tráng qua một lượt nước rồi cho nước sôi 70 – 80 độ vào hãm. Sau khoảng 10 – 15 phút có thể sử dụng, uống hết có thể hãm lại hoặc nhai bã đông trùng rồi nuốt.
- Hầm canh đông trùng với một số vị thuốc đông y khác: Lấy đông trùng, hoài sơn, bạch chỉ nghiền thành bột mịn sau đó cho vào nồi thêm nước vừa đủ 1 bát canh. Có thể cho thêm đường phèn đun khoảng 10 phút tắt bếp múc ra bát và dùng nóng, mỗi ngày uống 2 bát.
- Đông trùng hầm các loại thịt: Có thể hầm đông trùng với ba ba, thịt dê để tăng cường dưỡng chất và protein cho cơ thể đồng thời thay đổi khẩu vị cho người già. Lấy đông trùng cho vào nồi đất hầm với thịt trong khoảng 1 – 2 giờ, múc ra ăn nóng.
- Đông trùng nấu cháo với bồ câu hoặc gà ác: Dùng trùng thảo hầm với gạo nếp và bồ câu hoặc gà ác trong khoảng 1 giờ đồng hồ. Múc ra bát ăn nóng.
- Ăn đông trùng trực tiếp: Đông trùng rửa sạch với nước ấm 30 độ để loại bỏ tạp chất và chất bảo quản. Nếu là đông trùng tươi có thể sử dụng luôn, đông trùng khô thì nên ngâm với nước ấm 60 độ cho trùng thảo mềm ra rồi sử dụng, nhai nuốt cả nước và bã.
- Đông trùng ngâm mật ong: Vị ngọt, tính ấm của đông trùng và mật ong có thể bổ sung cho nhau. Có thể sử dụng đông trùng tươi hoặc khô, rửa sạch để ráo nước rồi cho vào bình thủy tinh. Chắt mật ong rừng nguyên chất với tỉ lệ 1:3 đậy nắp bảo quản nơi khô ráo sau 20 – 30 ngày có thể sử dụng được. Mỗi ngày pha 1 thìa mật ong đông trùng với nước ấm sử dụng ngay.
- Đông trùng ngâm rượu: Cách thực hiện tương tự như ngâm với mật ong. Đông trùng sau khi rửa có thể tráng qua một lượt rượu cho sạch nước rồi để vào bình thủy, đổ rượu vào và bảo quản nơi khô ráo. Có thể sử dụng sau 30 ngày, mỗi ngày 1 chén nhỏ. Lưu ý nên sử dụng rượu có nồng độ lớn hơn 40 độ, khi ngâm đông trùng nên sử dụng bình thủy tinh và rượu đông trùng chỉ nên dùng cho người dưới 60 tuổi.
Trên đây là một số cách chế biến đông trùng cho người cao tuổi sử dụng, có thể luân phiên các món hoặc tham khảo thêm các công thức khác để gia tăng vị giác và không bị nhàm chán.
Một số điều cần lưu ý khi sử dụng đông trùng cho người cao tuổi
Những tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già được công nhận và được vận dụng vào thực tế thông qua các bài thuốc và món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo được dược tính của trùng thảo và có hiệu quả cao thì cần chế biến đúng cách, sử dụng đúng đối tượng và đúng bệnh.
Khi sử dụng đông trùng cho người cao tuổi cần lưu ý:
- Nên sử dụng theo hướng dẫn của người có trình độ chuyên môn, không lạm dụng và tự ý gia tăng liều lượng. Không những bệnh không nhanh hết mà còn làm ảnh hưởng tới các cơ quan chức năng và gây ra một số biến chứng không mong muốn.
- Không nên sử dụng đông trùng với các loại thảo dược khác khi không được chỉ định.
- Khi chế biến không nấu quá 2 giờ, chỉ sử dụng nồi đất hoặc sành sứ để nấu. Sau khi chế biến sử dụng trong vòng 2 tiếng.
- Không sử dụng đông trùng cho người bị máu khó đông hoặc bệnh đa xơ, người bị bệnh viêm khớp dạng thấp.
- Không nên ăn đồ cay nóng, nước ngọt có ga hay đồ uống có cồn, chất kích thích.
Hy vọng bài viết đã cung cấp tới bạn đọc những thông tin về tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già. Ngoài việc bổ sung các loại thực phẩm chức năng như đông trùng hạ thảo thì cần xây dựng chế độ dinh dưỡng, chế độ luyện tập và lối sống khoa học để tăng cường sức khỏe tự nhiên cho người cao tuổi.
Ngày Cập nhật 31/05/2024
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!