Bệnh vảy nến kiêng ăn gì, nên ăn gì để nhanh lành

Bệnh vảy nến kiêng ăn gì và nên ăn gì vốn là mối quan tâm đặc biệt của nhiều người bệnh. Để hỗ trợ việc điều trị nhanh chóng cũng như phòng tránh sự tái phát của bệnh, bệnh nhân cần cẩn thận trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Bài viết dưới đây đưa đến cho người đọc những loại thực phẩm nên và không nên ăn với người mắc vảy nến.

Bệnh vảy nến xuất hiện do quá trình tái tạo lớp biểu bì ngoài da bị rối loạn. Lớp da cũ chưa kịp mất đi, lớp mới đã xuất hiện dẫn đến tình trạng các lớp biểu bì chồng chất lên nhau gây khô dày và viêm nhiễm.

Chế độ ăn uống của người bệnh cần hạn chế những thực phẩm dễ gây kích ứng ngoài da hoặc ảnh hưởng đến hệ miễn dịch. Bổ sung thêm các dưỡng chất có lợi trong bữa ăn cũng là điều cần lưu ý. 

Bệnh vảy nến kiêng ăn gì?

Với bệnh nhân vảy nến, làn da khi bị bệnh trở nên sần sùi, dưới lớp vảy là tình trạng da đỏ, mỏng và dễ bị tổn thương. Các thực phẩm sau đây kiêng kị cho người bệnh nếu không muốn tình trạng da trở nên nghiêm trọng

• Rượu bia chất kích thích

Đồ uống có cồn là thực phẩm kiêng kị cho bệnh vảy nến. Rượu làm các mạch máu trong da bị giãn ra, các tế bào bạch cầu và biểu bì dưới da bị suy yếu khiến các tác nhân gây bệnh dễ xâm nhập. 

Bên cạnh đó chất kích thích gây ảnh hưởng thần kinh khiến cảm giác ngứa ngáy, đau rát do vảy nến càng trở nặng. 

• Sữa và các thực phẩm từ sữa

Sữa và sản phẩm từ sữa như phô mai, bơ,… chữa axit arachidonic và casein protein. Những chất này làm tăng tình trạng viêm ngoài da. Sử dụng nhiều thực phẩm này khiến da trở nên nhạy cảm, tình trạng viêm đỏ đau rát trở nặng hơn.

Để tránh bệnh chuyến biến phức tạp, người bệnh nên hạn chế nhóm thực phẩm này 

• Đồ ăn cay nóng, nhiều chất phụ gia

Đô ăn cay nóng gây ảnh hưởng đến chức năng của gan, thận khiến độc tố tích tụ dưới da dẫn đến trầm trọng hơn tình trạng viêm nhiễm do vảy nến. Chất phụ gia trong thực phẩm làm hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng xấu, nóng trong người là tiền đề cho vảy nến bùng phát. 

• Các loại thịt đỏ

Những thực phẩm như thịt bò, thịt cừu, thịt chó… chứa nhiều các protein gây kích thích dị ứng. Axit arachidonic cũng có trong nhóm đồ ăn này là tác nhân khiến da bị viêm nhiễm đặc biệt là với vảy nến. Hạn chế nhóm thực phẩm này giúp bệnh không bùng phát nặng nề.

• Hải sản như tôm, cua, ghẹ…

Hải sản tuy là món khoái khẩu của nhiều người nhưng nó lại mang lại ảnh hưởng xấu tới sức khỏe làn da. Trong hải sản có nhiều protein kích thích sản sinh histamin trong cơ thể và là nguyên nhân gây dị ứng ngứa ngáy ngoài da. Ăn hải sản khiến cảm giác ngứa rát của vảy nến nghiêm trọng hơn. Do vậy người bệnh nên tuyệt đối tránh xa nhóm thực phẩm này

• Đồ ngọt chứa nhiều đường tinh luyện

Đồ ngọt hay thực phẩm chứa đường tinh luyện không chỉ gây ảnh hưởng để việc thải độc của gan mà còn là tác nhân khiến da nhanh bị lão hóa. Khi lượng đường trong máu trở nên dư thừa, chúng sẽ bám lên các protein và sản sinh ra nhiều “thành phần nguy hiểm” như sản phẩm glycat hóa bền vững. Đây là nguyên nhân khiến da bị chảy xệ dễ viêm nhiễm. 

Đường còn làm các enzym (chất chống oxy hóa tự nhiên trong cơ thể) trở nên vô hiệu và không thể chống đỡ các tác hại bên ngoài như tia cực tím, khói bụi…

Người bệnh nên hạn chế uống các loại đồ uống chứa quá nhiều đường. Hãy xem kỹ lượng đường trong thành phần của thức uống trước khi mua.

• Đồ ăn nhiều dầu mỡ

Đồ ăn nhiều chất béo và dầu mỡ không những làm tăng nguy cơ béo phì,các bệnh về tim mạch mà còn ảnh hưởng đến tình trạng viêm nhiễm ngoài da. Khi bị vảy nến người bệnh đặc biệt cần tránh ăn đồ ăn nhanh, thịt mỡ và đồ chiên rán để ngăn ngừa nguy cơ bệnh trở nặng.

Bệnh vảy nến nên ăn gì để nhanh khỏi?

Bên cạnh những thực phẩm cần tránh, một số món ăn sẽ mang lại lợi ích chữa bệnh cho người mắc vảy nến. Với người bệnh, chế độ ăn uống cần tập trung bổ sung các vitamin, chất xơ giúp tăng cường sức đề kháng và tái tạo làn da.

• Thực phẩm chứa nhiều vitamin E 

Trái bơ, vừng đen.. là những thực phẩm giàu dinh dưỡng đặc biệt là chứa nhiều vitamin E. Đây là loại vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo da,duy trì độ ẩm và giảm thiểu nguy cơ viêm nhiễm. Bổ sung chất này trong bữa ăn có tác dụng giảm triệu chứng vảy nến và hỗ trợ quá trình điều trị. 

• Bổ sung nước cho cơ thể

Độ ẩm của da đóng vai trò rất quan trọng. Khi da được cấp đủ ẩm, lớp biểu bì bên ngoài được củng cố giúp chống lại được các tác nhân gây bệnh. Uống đủ 2,5-3 lít nước mỗi ngày tình trạng bệnh vảy nến được giảm nhẹ. 

• Cá biển 

Nếu hải sản tôm, cua, ốc là kẻ thù của làn da thì cá biển như các thu, cá ngừ, cá hồi lại đem đến cho da nhiều dưỡng chất. Trong cá biển chứa omega 3, tốt cho sức đề kháng và giúp da nhanh phục hồi.

• Rau xanh và trái cây tươi 

Rau xanh và trái cây tươi là thực phẩm có lợi cho sức khỏe người bệnh. Rau xanh có nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa được cải thiện. Độc tố được đào thải ra ngoài cơ thể. Nhóm thực phẩm này có chứa nhiều vitamin A, C,B đóng vai trò quan trọng với sức khỏe làn da. 

Các loại rau củ chứa nhiều dưỡng chất có thể kể đến bông cải xanh, táo, chuối ngự, rau bina…

• Ngũ cốc, yến mạch

Đây là nhóm thực phẩm giàu chất xơ, tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa tình trạng viêm trở nên trầm trọng hơn. Ăn yến mạch và buổi sáng giúp hệ tiêu hóa được cải thiện, làn da khỏe mạnh hơn chống lại được các tác nhân gây bệnh. 

• Trà xanh 

Trà xanh chứa catechin là một chất chống oxy hóa giúp chống viêm nhiễm, ngừa lão hóa da.Người bệnh có thể uống nước trà xanh để cải thiện tình trạng vảy nến.

Lưu ý trong chế độ sinh hoạt cho người bệnh vảy nến

Bên cạnh việc lên một thực đơn ăn uống khoa  học, người bệnh cũng cần điều chỉnh một vài thói quen sinh hoạt để hỗ trợ điều trị vảy nến và ngừa bệnh tái phát. Ghi nhớ những vấn đề sau đây, bệnh vảy nến có thể được đẩy lùi hiệu quả:

• Tích cực tập thể dục thể thao để tăng cường sức đề kháng đồng thời giảm căng thẳng mệt mỏi.
• Vệ sinh làn da đúng cách, sử dụng các sản phẩm sữa tắm, kem dưỡng dịu nhẹ không gây kích ứng.
• Tắm bằng nước ấm, hạn chế gây tổn thương ngoài da.
• Bảo vệ da khỏi các tác nhân ô nhiễm khói bụi từ môi trường. 
• Không lạm dụng các loại thuốc kháng sinh, thuốc chống dị ứng.
• Tới khám bệnh và điều trị theo chỉ định của bác sĩ chuyên môn nếu bệnh có chuyển biến bất thường. 

Trên đây là những thông tin tham khảo cho người bệnh về vấn đề vảy nến nên kiêng ăn gì và ăn gì. Hy vọng qua bài viết người đọc đã có cho mình chế độ ăn uống và sinh hoạt phù hợp để đẩy lùi bệnh.