Bệnh đau thần kinh tọa kiêng ăn gì và nên ăn gì?

Một chế độ ăn uống đầy đủ và hợp lý không chỉ giúp người bệnh đau thần kinh tọa nhanh chóng hồi phục sức khỏe và còn ngăn ngừa được nhiều biến chứng nguy hiểm. Chính vì thế, trang bị cho mình một ít kiến thức đau thần kinh tọa kiêng ăn gì và nên ăn gì luôn rất cần thiết.

Các thực phẩm người đau thần kinh tọa nên ăn

Thực phẩm giàu vitamin cải thiện bệnh đau thần kinh tọa

Vitamin A, C, D, K và B không những góp phần quan trọng tạo ra năng lượng trong quá trình trao đổi chất mà còn giúp người đau thần kinh tọa nhanh chóng cải thiện bệnh tình. 

• Vitamin A:

Ngoài công dụng tốt cho mắt, loại vitamin này còn tăng cường hiệu quả tuần hoàn máu. Đặc biệt là lượng máu lưu thông đến hai chân. Từ đó, giảm được tình trạng đau nhức và giúp cơ thể nhanh hồi phục. Nguồn thực phẩm giàu vitamin A là các loại rau củ quả có màu đỏ. Tiêu biểu như cà rốt, bí đỏ, cà chua và lựu.

• Vitamin C:

Tác dụng chủ yếu của nó là tăng cường sức đề kháng. Có được sức đề kháng tốt, người bệnh sẽ bớt mệt mỏi, lo lắng hoặc căng thẳng. Nguồn cung cấp nhiều vitamin C trong thực phẩm là các loại trái cây họ nhà cam. Bên cạnh đó, ổi, cóc và sơ ri cũng là những loại trái có nhiều vitamin này.

• Vitamin B:

Bổ sung đầy đủ hàm lượng vitamin này có thể giảm 7% nguy cơ đột quỵ. Điều này có ý nghĩa rất quan trọng đối với người bị các bệnh về tuần hoàn máu, đau nhức xương khớp và đau thần kinh tọa. Bởi khi mắc các bệnh lý này, quá trình lưu thông khí huyết rất khó khăn và dễ hình thành các cục máu đông. Nếu các cục máu đông này xuất hiện ở đường truyền máu đến não sẽ dẫn đến đột quỵ. Nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin B là thịt gà, cá hồi, súp lơ, nấm và các loại hạt.

• Vitamin D:

Chức năng của loại vitamin này có lẽ đã rất quen thuộc với nhiều người. Đó là giúp cơ thể hấp thụ canxi dễ dàng. Đồng thời, nó còn tăng sự chắc khỏe và dẻo dai của xương. Vitamin D không có nhiều trong rau củ quả. Thay vào đó, nó có trong ngũ cốc, chế phẩm từ đậu nành và dầu cá…

• Vitamin K:

Cùng với vitamin D, vitamin K không thể thiếu trong quá trình hấp thụ canxi của cơ thể. Cung cấp đủ hàm lượng vitamin này sẽ giúp người bệnh ngăn ngừa các biến chứng của bệnh xương khớp. Bên cạnh đó, nó cũng cải thiện các triệu chứng bệnh đau thần kinh tọa. Nguồn thực phẩm giàu vitamin K là quả óc chó, đậu xanh, đậu bắp và hạt điều.

Giảm các cơn đau thần kinh tọa bằng thực phẩm giàu chất xơ

Hầu hết các loại rau đều chứa lượng chất xơ dồi giàu. Đặc biệt là những loại có màu xanh đậm. Đối với bệnh đau thần kinh tọa, chất xơ góp phần tăng sự đàn hồi của dây chằng và tăng cường sản sinh chất nhầy ở đĩa đệm. Nhờ đó, người bệnh sẽ giảm đi đáng kể tình trạng đau nhức.

Bên cạnh đó, chất xơ còn giảm lượng mỡ trong máu, ngăn ngừa và cải thiện tình trạng thừa cân. Có được trọng lượng cân đối, cột sống sẽ giảm được áp lực. Tình trạng tổn thương không bị trầm trọng thêm. Những điều này góp phần thúc đẩy cơ thể nhanh chóng hồi phục lại sức khỏe như bình thường.

Ngoài ra, một số nghiên cứu còn cho rằng bổ sung hợp lý chất xơ trong các bữa ăn hằng ngày sẽ giúp cơ thể cân bằng thành phần các chất dinh dưỡng. Đồng thời, nó còn phòng được tình trạng thoái hóa xương khớp. Thậm chí là đẩy lùi được tình trạng loãng xương.

Thực phẩm nhiều canxi cải thiện và phòng biến chứng đau thần kinh tọa

Canxi là một trong những thành phần chủ yếu tham gia cấu tạo nên hệ thống xương khớp. Có khá nhiều thực phẩm cung cấp khoáng chất này. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta thường không thể hấp thụ hết lượng canxi từ thực phẩm nếu không có sự “trợ giúp” của vitamin D và K. Do đó, khi chủ động cung cấp canxi cho cơ thể để cải thiện bệnh, bạn đừng quên “chất xúc tác” đi kèm.

Nói về tầm quan trọng của canxi đối với người bị đau thần kinh tọa, các nhà khoa học cho biết việc bổ sung nguồn khoáng chất này sẽ giúp người bệnh giải quyết được vấn đề từ gốc. Lý do là hầu hết các trường hợp đau thần kinh tọa đều bắt nguồn từ tình trạng thoái hóa khớp.

Sự hình thành các gai xương và tình trạng thoát vị của đĩa đệm gây chèn ép rễ dây thần kinh, trong đó có dây thần kinh tọa. Một trong những yếu tố chủ yếu gây ra các sai lệch cấu trúc xương này chính là sự thiếu hụt lượng canxi cần thiết.

Vì thế, bổ sung đầy đủ lượng khoáng chất này không những ngăn bệnh tiến triển xấu mà còn góp phần giúp cơ thể nhanh hồi phục và cải thiện tình trạng đau. Nguồn thực phẩm giàu canxi là phô mai, sữa chua, sữa đậu nành, ngũ cốc, đậu trắng, các loại rau có màu xanh sẫm.

Đau thần kinh tọa nên tránh xa các thực phẩm gì?

Hạn chế thức ăn chứa nhiều dầu mỡ để đau thần kinh tọa không nặng hơn

Thức ăn nhiều dầu mỡ, nhất là mỡ từ động vật không tốt cho bất kỳ bệnh lý nào. Trong đó có bệnh đau thần kinh tọa. Bởi các loại thức ăn này có thể khiến cơn đau xuất hiện nhiều và ngày càng nặng. Đồng thời, nó còn tăng nguy cơ dẫn đến viêm nhiễm.

Ăn nhiều hải sản sẽ kích thích hình thành gai xương

Hải sản cung cấp lượng lớn canxi. Khoáng chất này tốt cho xương khớp. Tuy nhiên, nếu người bị đau thần kinh tọa ăn quá nhiều thực phẩm chứa canxi sẽ kích thích mọc nhiều gai xương hơn. Khi đó, tình trạng đau nhức sẽ ngày một nhiều. Đồng thời, nó còn có thể gây viêm nhiễm và khiến cho bệnh tình thêm trầm trọng.

Thịt đỏ gây teo cơ, không tốt cho người đau thần kinh tọa

Khả năng lưu thông máu đến chân của người bị đau thần kinh tọa rất kém. Vì thế mà chân họ thường xuyên bị đau và tê. Lâu dần có thể dẫn đến yếu và teo cơ. Nếu trong chế độ ăn uống hằng ngày bổ sung quá nhiều thịt đỏ (như thịt bò, dê và trâu) thì quá trình này sẽ diễn ra nhanh hơn. Ngoài tác hại gây cơ teo, các loại thịt đỏ còn khiến cho các cơn đau nhức dữ dội hơn.

Không dùng rượu, bia và các chất kích thích

Tương tự như các thực phẩm nhiều dầu mỡ, các loại rượu, bia và chất kích thích luôn nằm trong danh sách kiêng cữ của người bệnh. Ngay cả những người bình thường cũng cần hạn chế những thực phẩm và đồ uống này.

Đối với bệnh đau thần kinh tọa, chất kích thích hạn chế cơ thể hấp thụ canxi. Song song đó, nó còn khiến các đầu khớp bị viêm nhiễm và gây đau nhiều hơn. Ngoài ra, rượu, bia và chất kích thích còn giảm hiệu quả tác dụng của các loại thuốc điều trị đau thần kinh tọa.

Ăn quá nhiều đạm gây đau nhức đầu khớp

Đạm là chất dinh dưỡng không thể thiếu cho quá trình tổng hợp năng lượng của cơ thể. Tuy nhiên, người đàn ông trưởng thành bình thường chỉ nên tiêu thụ khoảng 56g đạm mỗi ngày. Con số này ở phụ nữ là 46g. Quá hàm lượng này sẽ khiến đạm tích tụ ở các đầu khớp. Chúng khiến các vị trí này sưng to và tấy đỏ. Đồng thời, gây đau nhức nhiều hơn khi người bệnh di chuyển.

Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn để tăng thời gian hồi phục bệnh

Hầu hết các thực phẩm đóng hộp đều chứa chất bảo quản. Bên cạnh đó, hàm lượng dinh dưỡng cũng không được phong phú, thậm chí là nghèo nàn. Ngoài ra, những loại thực phẩm này có thể sử dụng dầu mỡ đã qua sử dụng để chế biến. Điều này khiến máu gia tăng lượng cholesterol xấu. Quá trình lưu thông máu vì thế cũng trở nên khó khăn hơn. Tất cả những yếu tố này khiến bệnh đau thần kinh tọa mất nhiều thời gian để phục hồi.

Những lưu ý khác để nhanh chóng cải thiện đau thần kinh tọa

Bên cạnh việc trang bị kiến thức đau thần kinh tọa kiêng ăn gì và nên ăn gì, bạn cần lưu ý thêm về cách chế biến các món ăn không nên quá mặn. Bởi nó ảnh hưởng đến quá trình lưu thông máu và thời gian hồi phục. 

Song song đó, để cải thiện bệnh tình, bạn cũng nên lưu ý lại chế độ sinh hoạt hằng ngày của mình. Cần hạn chế mang vác quá nặng. Nếu phải mang vác, bạn cần thực hiện đúng tư thế.

Ngoài ra, bạn cũng cần luyện tập thể dục điều độ. Tìm hiểu thêm các bài tập chữa thoái hóa cột sống và đau thần kinh tọa. Nếu vì tình trạng đau nhức mà cứ ngồi hoặc nằm một chỗ quá lâu, bệnh rất dễ gây teo cơ, thậm chí là bại liệt.