Cách làm siro húng chanh trị ho, khàn tiếng cho bé tại nhà
Trong dân gian, lá húng chanh thường được dùng để điều trị ho và khàn tiếng cho trẻ em. Bởi húng chanh là một vị thuốc có khả năng kháng viêm, kháng khuẩn, chữa ho, khàn tiếng và một số bệnh lý khác liên quan đến đường hô hấp. Bên cạnh đó vị thuốc này tương đối lành tính nên có thể dùng được cho cả người lớn và trẻ em. Bài viết dưới đây là cách làm siro húng chanh trị ho, khàn tiếng cho bé tại nhà.
Húng chanh và tác dụng điều trị ho, khàn tiếng
Húng chanh còn có tên gọi khác là dương tử tô, rau tần, rau thơm lùn, rau thơm lông, tần dày lá. Tên khoa học là Plectranthus amboinicus, thuộc họ Hoa Môi (danh pháp khoa học: Lamiaceae).
Trong Đông y, húng chanh mang trong mình tính ấm, vị cay và không có độc. Nhờ đặc tính này, vị thuốc có tác dụng làm ấm cơ thể, làm ấm cổ họng, kháng viêm, kháng khuẩn, phòng ngừa bệnh viêm họng, cảm lạnh, ho và một số bệnh lý khác liên quan đến đường hô hấp. Bên cạnh đó, nhờ tính ấm và vị cay, lá húng chanh còn có tác dụng làm dịu cơn đau rát cổ họng, trị khàn tiếng, giúp hạ sốt.
Năm 1961, một nghiên cứu xoay quanh tác dụng của lá húng chanh đã được thực hiện bởi phòng Đông y Viện vi trùng. Kết quả cho thấy những hoạt chất tồn tại bên trong lá húng chanh có khả năng kháng sinh mạnh đối với một số loại vi trùng gồm:
- Pneumococcus
- Coli paihogène
- Coli bothesda Streptococcus
- Shigella flexneri-Shigeila sonnet
- Shigella dysenteria (Shiga) Subiilis
- Diphteri và Bordet Gengou
- Staphyllococcus 209 p. Salmonella typhi.
Nhờ khả năng kháng sinh mạnh mẽ, trong Y học hiện đại lá húng chanh thường được dùng trong điều trị ho khan, ho có đờm, viêm họng, cảm cúm, ho do sốt phong hàn, ho gà, khản tiếng và trùng thú cắn.
Ngoài ra, hàm lượng chất dinh dưỡng được tìm thấy bên trong lá húng chanh khá cao. Chính vì thế loại lá này có tác dụng kích thích tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Đồng thời giúp người dùng cải thiện hệ miễn dịch để chống sự xâm nhập của các tác nhân gây hại.
Đặc biệt hoạt chất limonene bên trong lá húng chanh có khả năng trung hòa lượng acid dạ dày. Nhờ đặc tính này, lá húng chanh không chỉ giúp người bệnh cải thiện tình trạng ho khan, ho có đờm, khàn tiếng mà còn giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn. Đồng thời giúp điều trị bệnh trào ngược dạ dày thực quản và chứng ợ nóng.
Hướng dẫn cách làm siro húng chanh trị ho, khàn tiếng cho bé tại nhà
Nguyên liệu:
- 500 gram lá húng chanh
- 500 gram quả quất
- 200 gram lá rau diếp cá
- 1 kg đường phèn. Bạn nên chọn đường kết tinh từ mật mía
- 1 củ gừng nhỏ.
Cách thực hiện:
- Mang các nguyên liệu gồm lá húng chanh, rau diếp cá, quả quất rửa sạch
- Tiếp tục ngâm các nguyên liệu trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút để tăng tính sát khuẩn
- Vớt các nguyên liệu ra ngoài, sau đó rửa lại một lần nữa cùng với nước sạch, để ráo nước
- Tiếp tục mang quất bổ đôi và loại bỏ phần hạt
- Gừng mang đi cạo sạch vỏ, thái thành từng lát mỏng, sau đó giã nhỏ gừng
- Cho đường phèn và quất vào một tô lớn, trộn đều và ướp trong vòng 1 giờ
- Sau 1 tiếng, cho hỗn hợp này vào nồi và đặt lên bếp để nấu sôi. Đến khi sôi thì hạ lửa xuống
- Tiếp tục cho rau diếp cá, lá húng chanh và lượng gừng đã giã nhỏ vào nồi
- Sử dụng lửa nhỏ và nấu thêm 1 giờ đồng hồ
- Tắt bếp và để nguội bớt
- Sử dụng ray để lọc lấy phần nước siro
- Cho siro vào bình thủy tinh có nắp đậy
- Quả quất và phần xác lá húng chang, gừng và rau diếp cá cho vào một bình thủy tinh riêng để ăn dần. Quả quất này khi ăn sẽ có vị rất ngon, có tác dụng làm thông và ấm cổ họng khi thời tiết tha đổi thất thường, trời lạnh.
Cách sử dụng:
- Mẹ cho trẻ uống từ 3 – 5 lần/ngày để điều trị ho, khàn tiếng, sổ mũi. Uống từ 1 – 2 lần/ngày để tăng sức đề kháng.
- Mỗi lần sử dụng 1 thìa nhỏ siro khoảng 5ml pha cùng với một lượng nước ấm vừa đủ.
Những điều cần lưu ý khi làm siro húng chanh trị ho, khàn tiếng cho bé tại nhà
Mẹ nên lưu ý những điều sau đây trước khi làm siro húng chanh điều trị bệnh trị ho, cải thiện tình trạng khàn tiếng cho bé tại nhà:
- Trước khi làm siro húng chanh trị ho, khàn tiếng cho bé, mẹ cần lựa chọn những nguyên liệu sạch, không sâu bệnh, rõ nguồn gốc, không sử dụng thuốc trừ sâu, không qua chất bảo quản
- Siro có thể để được trong 6 tháng nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
- Lá hung chanh mang tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, điều trị ho, khan tiếng, viêm họng và một số bệnh lý về đường hô hấp khác rất tốt. Tuy nhiên bên trong lá húng chanh tồn tại một loại hoạt chất có khả năng kích hoạt dị ứng phát triển. Chính vì thế nếu trẻ có dấu hiệu bị dị ứng, mẹ nên cho trẻ ngưng sử dụng siro.
Bài viết là cách làm siro húng chanh trị ho, khàn tiếng cho bé tại nhà và những điều cần lưu ý. Tuy nhiên những thông tin này chỉ mang tính chất tham khảo. Trước khi đưa lá húng chanh vào quá trình điều trị bệnh cho trẻ, bạn nên liên hệ và tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa.
ArrayNgày Cập nhật 05/06/2024
