Trào Ngược Dạ Dày Ăn Hoa Quả Gì? Tổng Hợp Loại Thức Quả Tốt
Trên thực tế, người bệnh trào ngược dạ dày sử dụng nhiều loại hoa quả phù hợp có tác dụng tốt hơn cả thuốc. Bởi lẽ. hoa quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, làm lành viêm loét. Vậy bệnh nhân trào ngược dạ dày ăn hoa quả gì? Hãy theo dõi bài viết để biết thêm thông tin chi tiết.
5 loại trái cây “đặc biệt” tốt dành cho người trào ngược dạ dày
Trái cây tươi là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày. Theo nhiều nghiên cứu khoa học, hoa quả có tác dụng đặc biệt tốt với hệ tiêu hóa như:
- Ngừa ung thư dạ dày
- Làm lành viêm loét dạ dày
- Thúc đẩy quá tiêu hóa, hết đầy bụng, ợ chua, ợ hơi, buồn nôn
- Ngăn cản dư thừa acid dạ dày
- Tăng cường hệ miễn dịch, ức chế và tiêu diệt vi khuẩn HP
Vậy trào ngược dạ dày nên ăn trái cây gì? Để giải đáp thắc này chúng tôi đã tham vấn ý kiến của Thầy thuốc ưu tú Lê Hữu Tuấn – Nguyên Phó Giám đốc phụ trách chuyên môn Trung tâm Kỹ thuật cao viện YHCT Trung ương, cho biết:
1/ Đu đủ
Trong quả đu đủ có chứa nhiều Chymopapain và enzyme papain có tác dụng tiêu hóa hóa protein. Đồng thời hợp chất này còn giúp thúc đẩy sản sinh acidic giúp xoa dịu những cơn đau dạ dày.
Ngoài ra, thức quả này còn thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt, hạn chế tình trạng khó tiêu và giảm táo bón.
2/ Táo
Nếu nhắc đến các loại hoa quả nên khi bị trào ngược dạ dày người bệnh không nên bỏ qua quả táo. Trong táo có chứa rất nhiều hoạt chất pectin có tác dụng hỗ trợ đường ruột, thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động thuận lợi hơn.
Mỗi ngày người bệnh nên dùng 1 quả táo hoặc sử dụng salad rau củ trong bữa ăn chính.
3/ Chuối
Đây là loại trái cây rất quen thuộc với chúng ta. Ít người bệnh biết rằng trong chuối có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và acid amin. Trong đó, vitamin C có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp sản sinh tế bào và hỗ trợ quá trình hấp thu chất dinh dưỡng trong cơ thể.
Ngoài ra, quả chuối còn chứa nhiều chất xơ mềm oligosaccarit có tác dụng nhuận tràng, ngăn táo bón. Đặc biệt trong chuối có chứa nhiều hoạt chất pectin có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, chống nhiễm trùng được ruột và bảo vệ niêm mạc đường ruột.
4/ Bơ
Trong thành phần của quả bơ có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, acid amin, chất kháng khuẩn…Chính vì vậy đây là nguyên liệu bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể và có khả năng cải thiện bệnh dạ dày. Bơ có khả năng làm dịu niêm mạc, chống ợ hơi, ợ chua, hỗ trợ điều trị vết viêm loét dạ dày.
5/ Việt quất
Trong việt quất có chứa nhiều chất khoáng, vitamin, chất xơ và đặc biệt là hoạt chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, thức quả này còn hạn chế sự hình thành và gây hại của gốc tự do, ngăn nguy cơ bị ung thư và nhiễm trùng.
Chất Proanthocyanidins flavonoid cũng hỗ trợ loại vi khuẩn, ngăn sự kết dính và hoạt động của vi khuẩn HP, gây tổn thương dạ dày.
Tuy nhiên, người bệnh nên sử dụng loại hoa quả này đúng cách:
- Nên dùng sau bữa chính khoảng 30 phút – 1 tiếng
- Không dùng trái cây khi bụng đang rỗng để tránh tình trạng acid dư thừa và trào ngược
- Không ăn hoa quả sau khi uống thuốc tây bởi chúng có thể ảnh hưởng đến khả năng hoạt động của một số loại thuốc.
Bên cạnh những thức quả giúp hạn chế tình trạng đau rát thượng vị, ợ hơi, ợ chua, acid trào ngược. Người bệnh nên chú ý tránh dùng những thực phẩm có hại cho dạ dày.
Những thực phẩm có hại cho dạ dày người bệnh nên tránh xa
Bên cạnh thông tin “Trào ngược dạ dày ăn hoa quả gì?”, người bệnh nên xem xét và kiêng những loại thực phẩm sau đây:
- Trái cây có tính acid: Cam, chanh, dứa, bưởi, xoài, me, cóc…có chứa nồng độ acid cao, gây tổn thương dạ dày, sử dụng thường xuyên có thể dẫn đến viêm loét dạ dày.
- Sầu riêng, vải, nhãn…có tính nóng, chứa nhiều đường, chất béo, gây nóng trong người, khó tiêu, đầy hơi, khiến vùng tổn thương lan ra rộng hơn, từ đó mức độ triệu chứng trào ngược dạ dày ngày càng gia tăng.
- Trái cây đóng hộp có nhiều chất bảo quản, phụ gia để giữ độ tươi của hoa quả. Những chất này có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, khiến vùng tổn thương lan rộng, acid dịch vị dư thừa khiến tình trạng buồn nôn, ợ chua, ợ hơi gia tăng.
- Hồng: Thức quả này chứa nhiều chất tanin dễ tan trong nước, nhưng khó tan trong môi trường acid dạ dày. Ăn nhiều hồng, người bệnh dễ mắc phải tình trạng đầy hơi, nóng rát, ợ chua, ợ hơi, acid trào ngược.
Kết hợp chế độ ăn uống, luyện tập cùng thuốc là liệu trình cải thiện bệnh trào ngược dạ dày hoàn hảo. Theo BS Hữu Tuấn, thuốc Đông y là một trong những phương pháp được nhiều chuyên gia khuyên dùng.
Trong bài viết, BS Tuấn đã cung cấp thông tin chi tiết giúp người bệnh giải đáp được câu hỏi: “Trào ngược dạ dày ăn hoa quả gì?”. Bên cạnh thực đơn ăn uống thích hợp, người bệnh nên kết hợp với liệu trình thuốc chuyên sâu để sớm loại bỏ bệnh.
ArrayNgày Cập nhật 31/05/2024
