Bệnh Đau Dạ Dày Nên Ăn Gì, Kiêng Gì Để Tránh Cơn Đau Tái Phát
Đau dạ dày nên ăn gì, kiêng gì? Đây là câu hỏi của rất nhiều người bởi bệnh lý về dạ dày ngày càng trở nên phổ biến. Theo các chuyên gia y tế, chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh. Dưới đây là những chia sẻ của chuyên gia tiêu hóa về thực đơn ăn uống và giải pháp khắc phục tình trạng đau dạ dày vô cùng hiệu quả.
Chuyên mục đã có cuộc trao đổi với Ths.BS Nguyễn Thị Tuyết Lan – Giám đốc phụ trách chuyên môn Trung tâm Thuốc dân tộc. Dưới đây là những chia sẻ hữu ích của chuyên gia về chế độ ăn uống khoa học nhất cho người đau dạ dày.
Bỏ túi ngay chế độ ăn uống giúp làm giảm cơn đau dạ dày
Xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý là một tron những yếu tố quan trọng hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày hiệu quả hơn, giúp các vết loét mau lành, giảm các cơn đau. Vì vậy, những thực phẩm người bệnh nạp vào cần đảm bảo các yếu tố: Giảm tiết axit, bảo vệ niêm mạc dạ dày, làm lành các vết bị loét, giàu dinh dưỡng, vitamin…
Đồng thời, bệnh nhân cũng cần tránh những thực phẩm có thể khiến niêm mạc dạ dày tổn thương nhiều hơn.
Những thực phẩm nên ăn để hỗ trợ điều trị đau dạ dày
Áp lực cuộc sống đè nặng lên đôi vai của con người, đặc biệt là người trẻ tuổi. Điều này khiến nhiều người chạy đua với thời gian và bỏ quên bản thân. Việc ăn uống vì thế không được chú trọng, đa phần nhiều người chọn thức ăn nhanh, đồ làm sẵn…
Chính vì lý do đó mà bệnh đau dạ dày ngày càng phổ biến, trở thành căn bệnh “quốc dân” ở nhiều độ tuổi. Chỉ khi bắt đầu những cơn đau âm ỉ, đau lâu ngày nhiều người mới bắt đầu hoang mang và tìm hiểu về các thực phẩm hỗ trợ điều trị đau dạ dày.
- Nhóm thực phẩm giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày: Sữa chua, hỗn hợp tinh bột nghệ và mật ong, bánh mì, dưa hấu, thanh long,…
- Nhóm thực phẩm giúp làm lành vết loét dạ dày: Tôm, cá, các loại rau xanh và hoa quả…
- Nhóm thực phẩm giảm tiết acid dạ dày: Các thực phẩm giàu tinh bột như cơm, cháo, khoai, bánh mì… giúp dễ tiêu hóa, tránh kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit. Tuy nhiên cần hạn chế ăn xôi để tránh đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu.
- Các loại đồ uống nên sử dụng: Nước cà rốt và bạc hà, trà gạo, trà hoa cúc, nước dừa,
Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên chú ý ăn chậm, nhai kỹ, ăn uống đúng giờ, tránh bỏ bữa; có thể chia nhiều bữa nhỏ trong ngày thay vì ăn nhiều trong 1 lúc để cân bằng hoạt động co bóp của dạ dày, kích thích tiêu hóa ổn định hơn.
Đau dạ dày kiêng ăn gì để bệnh không nặng thêm?
Bên cạnh những thực phẩm hỗ trợ điều trị đau dạ dày thì bạn đọc cũng cần phải biết các thực phẩm không nên ăn để tránh bệnh nặng. Một số loại thực phẩm mà người bị đau dạ dày nên kiêng bao gồm:
- Các loại thực phẩm cay, nóng
- Các loại đậu hoặc sản phẩm chế biến từ đậu
- Các loại thực ăn có tính axit
- Các chất kích thích
- Thực phẩm, đồ uống lạnh
Trên đây là những thông tin về chế độ dinh dưỡng người đau dạ dày nên ăn gì kiêng gì dưới sự chia sẻ của Ths. BS Nguyễn Thị Tuyết Lan. Hy vọng sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình tìm kiếm giải pháp. Chúc bạn sớm thoát khỏi ám ảnh do căn bệnh này gây nên.
ArrayNgày Cập nhật 12/06/2024
