Đau Dạ Dày Nên Ăn Cháo Gì Để Hỗ Trợ Giảm Đau Nhanh?

Đau dạ dày nên ăn cháo gì để hỗ trợ điều trị bệnh cũng như giảm đau nhanh là băn khoăn của nhiều người. Bởi lẽ cháo là thực phẩm được nhiều chuyên gia khuyên dùng trong chế độ ăn khi mắc bệnh dạ dày. Để giúp mọi người giải đáp vấn đề này, dưới đây, chuyên gia của chúng tôi sẽ đưa ra những thông tin hữu ích.

Tại sao nên ăn cháo khi bị đau dạ dày?

Khi mắc bệnh đau dạ dày cũng chính là lúc chức năng của dạ dày bị suy giảm do lớp niêm mạc bị tổn thương. Vì thế, để giảm gánh nặng cho dạ dày cũng như hạn chế cơn đau, người bệnh nên sử dụng các thực phẩm, món ăn dễ tiêu hóa. Trong đó, cháo là món ăn được nấu loãng có nhiều nước nên rất phù hợp cho người bị bệnh dạ dày.

Khi sử dụng cháo, dạ dày sẽ giảm tải quá trình co bóp để tiêu hóa thức ăn. Điều này, giúp giảm đau cũng như mang đến sự dễ chịu cho người bệnh. Bên cạnh đó, các món cháo đều có lượng tinh bột lớn nên góp phần gia tăng lớp niêm mạc bảo vệ dạ dày. Đồng thời, hạn chế lượng tiết dịch axit của dạ dày, góp phần giảm đau cũng như hỗ trợ điều trị bệnh tốt hơn.

Đặc biệt, ngoài gạo, việc sử dụng thêm các nguyên liệu có lợi cho dạ dày khi nấu cháo sẽ góp phần điều trị bệnh tốt hơn. Mặt khác, giúp cho cơ thể được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết, nhằm tăng sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, đẩy lùi các tác nhân gây bệnh cho cơ thể.

Đau dạ dày nên ăn cháo gì để hỗ trợ điều trị bệnh?

Hiện nay, có rất nhiều món cháo khác nhau. Tuy nhiên, dưới đây là những món cháo mà người bị đau dạ dày nên ăn để hỗ trợ giảm đau và điều trị bệnh tốt hơn.

1. Cháo gạo nếp táo đỏ

Món cháo táo đỏ sẽ góp phần giúp các vết loét ở dạ dày nhanh lành hơn. Đồng thời, giảm cơn đau đáng kể. Do đó, các bạn có thể nấu món cháo này cho người bị đau dạ dày theo công thức sau:

  • Rửa sạch 10 quả táo đỏ, sau đó đem ngâm khoảng 10 phút với nước muối pha loãng để đảm bảo loại bỏ hết bụi bẩn, vi khuẩn.
  • Cho táo vào nồi cùng 500 – 800ml nước và tiến hành đun sôi. Khi sôi hạ nhỏ lửa và ninh tiếp khoảng 10 phút thì tắt bếp.
  • Vo sạch 50g gạo nếp với nước. Sau đó, cho vào nồi táo và tiến hành tiếp tục đun sôi. Khi sôi thì hạ nhỏ lửa và tiếp tục ninh cho đến khi các nguyên liệu chín nhừ.
  • Cho chút đường vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
  • Thưởng thức món cháo gạo nếp táo đỏ khi còn nóng để phát huy hiệu quả giảm đau, trị bệnh dạ dày tốt nhất.
Cháo gạo nếp táo đỏ tốt cho người bị đau dạ dày
Cháo gạo nếp táo đỏ tốt cho người bị đau dạ dày

2. Cháo hạt sen – món cháo tốt cho bệnh dạ dày

Nếu bạn vẫn đang thắc mắc bệnh đau viêm loét dạ dày nên ăn cháo gì thì đừng bỏ qua cháo hạt sen bổ dưỡng. Thành phần trong hạt sen đã được nghiên cứu có tác dụng giảm lượng tiết dịch axit ở dạ dày, làm lành các thương tổn ở niêm mạc dạ dày… Vì vậy, bạn có thể chế biến món cháo hạt sen bổ dưỡng theo công thức sau đây:

  • Ngâm 50g hạt sen đã bỏ tâm vào nước trong khoảng 30 phút, vớt ra cho vào nồi.
  • Vo 30g gạo tẻ, sau đó cho vào nồi đã có hạt sen. Chế thêm lượng nước vừa đủ để nấu cháo.
  • Tiến hành đun sôi trên bếp thì hạ nhỏ lửa. Ninh tiếp cho đến khi gạo và hạt sen chín nhừ thì cho thêm chút đường vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
  • Để gia tăng hiệu quả trị bệnh đau dạ dày, bạn nên thưởng thức món cháo này khi còn nóng.

3. Cháo thịt bằm gừng tươi

Một trong những món cháo tốt cho người bị đau dạ dày chính là cháo thịt bằm gừng tươi. Đặc biệt, món cháo này với sự góp mặt của gừng tươi sẽ gia tăng hiệu quả diệt khuẩn, chống viêm, hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày tốt hơn. Cách làm món cháo này lại rất đơn giản, cụ thể như sau:

  • Rửa sạch 10g gừng tươi, cạo sạch vỏ và thái thành từng sợi mỏng.
  • 150g thịt heo rửa sạch, có thể trần qua nước sôi cho đỡ hôi. Tiếp đến băm thịt thật nhỏ, sau đó cho chút mắm, bột nêm, mì chính ướp thịt khoảng 30 phút.
  • Lột bỏ vỏ 2 củ hành tím, rửa sạch và thái thành từng lát mỏng.
  • Hành lá nhặt, rửa sạch và thái nhỏ.
  • Vo 50g gạo tẻ, sau đó cho vào nồi. Cho thêm lượng nước vừa đủ và tiến hành đun sôi. Khi sôi hạ nhỏ lửa và ninh cho đến khi gạo chín nhừ.
  • Tiếp đến cho thêm thịt heo và hành tím vào nồi, tiếp tục đun cho sôi, hạ nhỏ lửa rồi ninh cho nhừ.
  • Ninh nhừ thì nêm nếm gia vị, thêm hành lá, gừng thái sợi vào đảo đều rồi tắt bếp.
  • Thưởng thức món cháo này khi còn nóng để phát huy công dụng giảm đau, hỗ trợ trị bệnh đau dạ dày tốt nhất.
Cháo thịt bằm gừng tươi hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày
Cháo thịt bằm gừng tươi hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày

Ngoài 3 món cháo trên đây, bạn có thể tìm hiểu và sử dụng một số món cháo khác tốt cho người bệnh đau dạ dày để hỗ trợ trị bệnh. Có thể kể đến như cháo bí đỏ đậu xanh, cháo cao lương thịt dê, cháo lạc đậu đỏ, cháo thịt heo cải bó xôi, cháo nấm hương… Việc thay đổi các món cháo sẽ giúp người bệnh cảm thấy ngon miệng cũng như hỗ trợ việc điều trị bệnh đau dạ dày tốt hơn.

Như vậy, từ những chia sẻ trên đây, các bạn đã tìm ra câu trả lời cho câu hỏi đau dạ dày nên ăn cháo gì rồi chứ? Hi vọng với những thông tin này, các bạn sẽ có thêm kiến thức về dinh dưỡng, chế độ ăn uống tốt cho người bệnh đau dạ dày, trào ngược dạ dày nhằm hỗ trợ trị bệnh, giảm đau nhanh hiệu quả, an toàn.

XEM NGAY:

Ngày Cập nhật 03/06/2024

Bình luận (27)

  1. Bích Hằng says: Trả lời

    con hay bị đau dạ dày thượng vị hoặc nôn, mình có đi khám thì bác sĩ bảo bị trào ngược, kê thuốc cho con uống và có dặn về ăn cháo cho dễ tiêu hóa nhưng mình quên hỏi ăn cháo gì,may quá đan gko biết ăn gì mà gặp bài này. Cơ mng ơi, bs kê thuốc tây mà mình ko thích lắm, mọi người có tuốc nào an toàn hơn ko

    1. Nguyễn Lệ says: Trả lời

      Bạn nấu cháo hạt chia cho con ăn nhé, theo mình tìm hiểu hạt chia vừa chữa đau dạ dày vừa giúp tiêu hóa tốt, ngừa táo bón, rất tốt cho trẻ nhỏ

    2. Tuyết says: Trả lời

      Nếu bạn không muốn dùng thuốc tây cho con thì có thể dùng sang thuốc đông y, tui cho con dùng sơ can bình vị tán thuốc dân tộc, con ăn uống tiêu hóa tốt hơn rõ, không có bị nôn trớ sau ăn nữa, mà thành phần của thuốc đều từ dược liệu nên dùng cho trẻ nhỏ vô tư , trên trang tin chữa bệnh dạ dày có đưa tin rồi đấy

    3. Bùi Oanh says: Trả lời

      Thuốc này dùng bao lâu sẽ khỏi ? Thuốc đông y có khó uống lắm không bạn, con mình mới 7 tuổi chưa chắc con chịu dùng thuốc sắc cho

    4. Nguyễn Thảo Anh says: Trả lời

      Con trai mình uống 2 tháng là khỏi, thấy nhiều bé bị nặng mà lâu hơn có khi kéo dài đến 3 tháng, thuốc này là thuốc bào chế sắn nên không cần đun sắc, thuốc chỉ hơi đắng chút thôi, nếu bé không chịu uống bạn có thể cho thêm mật ong vào cũng được

    5. Lục Hoài says: Trả lời

      Bạn đưa con đi khám lấy thuốc hay mua thuốc này ở đâu chỉ mình với

    6. Nguyễn Thảo Anh says: Trả lời

      Mình cho con đến khám ở thuốc dân tộc, thuốc này phải kê đơn mới mua được chứ không có bán bên ngoài đâu, hơn nữa cho con đi khám mới yên tâm được, bác sĩ theo dõi con dùng thuốc nữa

  2. Phạm Toán says: Trả lời

    Tôi thi thoảng mới cảm giác đau dạ dày thượng vị sau ăn nhưng rất hay bị ợ chua và buồn nôn, miệng đắng, ăn cháo thế kia cũng ổn hơn đấy nhưng muốn chữa hẳn hoi quá nhưng do dịch bệnh nên tôi chưa đi khám được, triệu chứng của tôi có phải bệnh dạ dày không ?

    1. Lê Chinh says: Trả lời

      Bị trào ngược dạ dày đấy bác, bệnh này bác nên uống nhiều nước, dùng thêm mật ong nghệ liên tục một thời gian sẽ khỏi

    2. Nguyễn Thị Hoa says: Trả lời

      Tôi cũng được người ta mách dùng mật ong nghệ chữa dạ dày rất tôt nên uống khoảng 2 tháng nay rồi, đúng là triệu chứng đau và trào ngược có giảm nhưng hôm nọ tôi đi nội soi dạ dày vết viêm loét vẫn vậy

  3. Ngô Trang says: Trả lời

    Mình muốn đưa mẹ đến khám ở trung tâm thuốc dân tộc để lấy thuốc dạ dày như trên video kia, không biết bệnh viện có khám bảo hiểm y tế koong ?

  4. Ngọc Cường says: Trả lời

    Cho tôi hỏi bệnh viêm loét dạ dày có HP thì nên ăn uống như thế nào ? Tôi bị 1 năm nay, tình trạng ngày một tệ, bụng lúc nào cũng đau âm ỉ, ăn uống kém, người gầy rộc đi, phải sút mấy cân từ ngày bị bệnh rồi

    1. Vũ Phong says: Trả lời

      Nếu đau dạ dày thông thường thì có thể trông đợi vào thay đổi chế độ ăn uống để khỏi bệnh chứ nếu đã có HP thì bắt buộc phải dùng đến thuốc kháng sinh thôi, đi viện bác sĩ kê đơn cho

    2. Vân Cáo says: Trả lời

      Tham khảo thuốc này xem https://www.chuyenkhoadaday.com/so-can-binh-vi-tan-buoc-dot-pha-trong-dieu-tri-benh-viem-loet-hp-da-day.html . Tôi dùng thuốc này hồi đầu năm ngoái chữa viêm dạ dày hp mà khỏi được đấy, cơ địa tôi dị ứng kháng sinh nên phát hiện bệnh là tôi dùng đông y luôn, điều trị 3 tháng đi test lại khỏi rồi

    3. Nguyễn Dự says: Trả lời

      Có khỏi dứt được không? Tôi cũng bị Hp, tôi có xem thông tin trên mạng người ta bảo bệnh này có dễ chuyển thành ung thư lắm, mà chữa khỏi rồi vẫn có khả năng tái phát

    4. Lê Văn Lâm says: Trả lời

      Đừng trông đợi có thể chữa khỏi dứt điểm bệnh dạ dày được cả đời, giờ chỉ mong đỡ càng lâu càng tốt thôi, bác sĩ dặn tôi ngoài dùng thuốc ra phải chú ý vấn đề ăn uống sinh hoạt nữa, nhất là rượu bia thuốc lá và đồ ăn cay nóng là tuyệt đối tránh xa, bệnh dạ dày nó phụ thuộc nhiều yếu tố lắm

    5. Nguyễn Trang says: Trả lời

      Trung tâm nào ở đâu thế ? Gía thuốc thế nào? Tôi ở Thanh Hóa muốn mua thuốc thì đặt ở đâu ?

  5. Quỳnh Lê says: Trả lời

    Tôi cũng mới có biểu hiện đau dạ dày gần đây, đặc biệt là sau khi ăn no hay bị đau tức dưới xương ức, tôi cũng đã thử thay đổi chế độ ăn, ăn đồ mềm lỏng như cháo sẽ dễ tiêu hóa nhưng tình trạng không cải thiện là bao, nhờ mọi người tư vấn giúp

    1. Nguyễn Hậu says: Trả lời

      Tôi đang áp dụng cách này rất hiệu quả, bạn thử xem sao nhé, ngày ăn 2 hộp sữa chua chia 2 lần, sau khi ăn cơm khoảng 30p, sữa chua giúp tiêu hóa đồ ăn rất tốt nên sẽ giảm được cảm giác đầy chướng bụng

    2. Lê Thanh Tuyết says: Trả lời

      Nếu thay đổi chế độ ăn mà tình trạng vẫn không tốt lên thì bạn nên đi khám xem thế nào, nhiều khi viêm loét bên trong mình cũng không biết được, như tôi lúc đầu đau cũng cứ chủ quan ngại đi khám đến khi cơn đau ngày càng dày, đau bụng, buồn nôn mới đi khám thì dạ dày đã vào giai đoạn viêm loét nặng, uống kháng sinh với thuốc dạ dày, men tiêu hóa cũng đủ thứ cả mà khỏi rồi lại thấy đau, cứ suốt một thời gian dài như vậy tôi còn mua cả lá chè dung, chè dây hãm trà uống hàng ngày mà cũng không ăn thua, sau phải chuyển sang dùng đông y thuốc sơ can bình vị tán của trung tâm thuốc dân tộc mới khỏi, tôi nhớ hồi dùng thuốc đấy cũng phải mất đến nửa tháng mới có tiến triển đỡ đau, ăn vào bụng dạ dễ chịu hơn rồi từ từ dần cho hết 3 tháng mới khỏi hẳn, thời gian dùng thuốc lâu nhưng nó không có tác dụng phụ như kháng sinh tây y nên dùng cũng yên tâm

    3. Nguyễn Hùng says: Trả lời

      Dạo này lướt mạng thấy nhiều người phản hồi khá tốt nhưng tôi vẫn hơi băn khoăn về thời gian dùng thuốc, ai cũng bảo phải 2,3 tháng trong khi điều trị tây y chỉ 10 ngày là đỡ, nhưng đúng như bác nói là dùng thuốc tây vào người mệt, ăn uống kém hẳn đi

    4. Dương Trung says: Trả lời

      Đương nhiên theo đông y thì làm sao mà nhanh được như thuốc tây, nhưng dùng đông y có lợi thế là không có tác dụng phụ và ổn định được thời gian lâu dài, tôi dùng thuốc của bên dân tộc chữa liệu trình những 4 tháng lâu hơn bác ở trên do bệnh của tôi để mãn tính kéo dài hơn chục năm nay rồi, chữa xong là thấy ăn uống ngủ nghỉ tốt nên còn tăng kí, thuốc lại còn có tác dụng tăng cường đề kháng phòng bệnh tái phát nên gần 1 năm rồi bụng dạ của tôi êm lắm, ăn uống vô tư luôn trước đây dùng thuốc tây chỉ căng lắm được 1 tháng 2 tháng là lại thấy đau tức, đầy hơi.

    5. Trần Hưng says: Trả lời

      Tôi mới điều trị tháng trước, trung tâm thuốc tân tộc cũng kê cho tôi thuốc sơ can bình vị tán nhưng là thuốc thế hệ 2 nghe bảo mới ra mắt cách đây mấy tháng, mất có vỏn vẹn 1,5 tháng là khỏi thôi, ngày trước mẹ tôi dùng bài thuốc cũ thì lâu hơn, mất tận 3 hay 4 tháng cơ mà.

    6. Nguyễn Tưởng says: Trả lời

      Bị dạ dày thì cạch chuối ra, ngày xưa tôi bị đau 1 cơn nhớ đời vì lỡ ăn 2 quả chuối tiêu, từ đó chừa bặt không dám đụng đến nữa

    7. Hà Việt says: Trả lời

      Bệnh dạ dày nên ăn chuối nhưng phải là chuối chín vừa tốt cho dạ dày, vừa giúp tiêu hóa tốt và phải ăn lúc bụng no, còn ăn lúc bụng đói hoặc ăn chuối xanh thì nó phản tác dụng đấy

    8. Nguyễn Học says: Trả lời

      Là có nguy cơ cao thôi chứ không phải ai ăn vào cũng bị, nhưng khuyên thật lòng là không nên dùng đồ hộp thường xuyên, không những ảnh hưởng không tốt đến dạ dày mà còn tăng khả năng bị ung thư nữa

    9. Diệu Linh says: Trả lời

      Con mình vì thói quen ăn đồ hộp với thức ăn nhanh mà bị viêm dạ dày đây ah, mình cứ nghĩ chiều theo sở thích của con nhưng không ngờ là con dao 2 lưỡi, uống thuốc nửa tháng nay rồi mà không có khỏi, con vẫn hay kêu đau bụng và buồn nôn

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *