Viêm Dạ Dày Cấp Nên Ăn Gì, Kiêng Gì? Điều Trị Ra Sao?
Ợ chua, ợ hơi, đau thượng vị, buồn nôn… là những triệu chứng của bệnh lý viêm dạ dày cấp. Để cải thiện mức độ triệu chứng, nhiều chuyên gia tiêu hóa khuyên rằng người bệnh nên áp dụng chế độ ăn uống hợp lý, có lợi cho dạ dày. Vậy, viêm dạ dày cấp nên ăn gì? Kiêng gì? Hãy theo dõi bài viết để biết được câu trả lời.
Viêm đau dạ dày cấp nên ăn gì? Nằm lòng 4 nhóm thực phẩm tốt cho tiêu hóa
Thực đơn ăn uống hoàn hảo là yếu tố quan trọng giúp người bệnh cải thiện tình trạng viêm dạ dày cấp. Hãy theo dõi những thông tin cung cấp dưới đây để tìm được câu trả lời cho thắc mắc: “Viêm dạ dày HP, cấp và mãn tính nên ăn gì?”.
1/ Nhóm thực phẩm làm lành niêm mạc dạ dày
Người bệnh nên lưu ý sử dụng một số loại thực phẩm có tác dụng làm lành niêm mạc dạ dày dưới đây:
- Trứng, thịt đỏ, ít mỡ là hai loại thực phẩm có nhiều protein người bệnh nên sử dụng
- Bột nghệ và mật ong: Tinh bột nghệ có chứa curcumin chống oxy hóa hiệu quả. Mật ong là chất kháng sinh tự nhiên. Hợp chất này giúp giảm sưng viêm, làm lành niêm mạc dạ dày, nâng cao lợi khuẩn của hệ tiêu hóa.
- Viêm đau dạ dày có uống sữa được không? Thực rế sữa rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt trong sữa tươi hoặc sữa chua có chứa thành phần acid lactic giúp kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn HP. Từ đó bảo vệ dạ dày, chống viêm loét hiệu quả. Tuy nhiên, bác sĩ cũng lưu ý thêm, người bệnh nên sử dụng từ 100-200ml mỗi ngày.
2/ Nhóm thực phẩm bảo vệ niêm mạc dạ dày
Những loại rau có màu đậm chứa nhiều chất xơ, kẽm,…tạo nên một lớp màng bảo vệ niêm mạc dạ dày. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao, có nhiều khoáng chất giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Từ đó giảm bớt tình trạng đầy hơi, đầy bụng, khó tiêu. Người bệnh nên sử dụng những loại rau như bắp cải, súp lơ, cà chua, ớt chuông, dưa leo…
Ngoài ra, hoa quả cũng là một thực phẩm có lợi cho dạ dày. Vậy viêm đau dạ dày nên ăn hoa quả gì? Người bệnh tuyệt đối tránh xa những thức quả chua, chứa nhiều acid. Thay vào đó hãy dùng những loại quả chứa nhiều vitamin như chuối, dưa hấu, cam ngọt, thanh long…
3/ Những thực phẩm giảm tiết acid dạ dày
Những thực phẩm giàu tinh bột như cơm, cháo, khoai, miến…giúp giảm acid dạ dày trào ngược, hạn chế tình trạng dư thừa. Ngoài ra, người bệnh nên lưu ý chỉ sử dụng những loại cháo loãng, dễ tiêu hóa, tránh kích thích dạ dày.
Thêm vào đó, xôi hoặc những thực phẩm làm từ gạo nếp sẽ khiến tình trạng đau dạ dày nặng hơn. Vì vậy, người bệnh nên hạn chế sử dụng.
Tất cả những thông tin trên đã giúp người bệnh trả lời được câu hỏi: “Viêm đau dạ dày cấp nên ăn gì?”. Bên cạnh những thực phẩm tốt người bệnh cũng nên chú ý đến những thức ăn có hại cho dạ dày.
Viêm dạ dày kiêng ăn gì? Chuyên gia lưu ý 3 nhóm thực phẩm có “hại”
Để bảo niêm mạc dạ dày, cải thiện tình trạng viêm đau dạ dày người bệnh nên tránh xa những thực phẩm được liệt kê sau đây.
1/ Các loại thực phẩm cay nóng
Những loại thực phẩm này làm hàm lượng acid tăng cao, gây cảm giác đau, khiến vết viêm loét dạ dày trở nặng. Ngoài ra, chúng còn tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn HP phát triển và gây ung thư dạ dày.
Vì vậy, nếu bạn thuộc nhóm người có chức năng dạ dày kém hãy tránh xa những thực phẩm cay, nóng như: ớt, hạt tiêu, tỏi, các món có tính nóng hoặc quá nóng.
2/ Thực phẩm chứa nhiều acid
Nếu sử dụng những thực phẩm chứa nhiều acid trong thời gian dài chức năng dạ dày sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Những vết viêm loét trở nặng, gây nên nhiều cơn đau thượng vị. Để phòng tránh biến chứng người bệnh nên tránh xa những thức ăn chua như me, bưởi, chanh,…hay những thực phẩm nhiều muối như dưa, cà muối, dưa món,…
3/ Các chất kích thích và thực phẩm lạnh
Tuyệt đối tránh xa rượu bia, cà phê, thuốc lá, soda…Những thức uống này là nguyên nhân chính khiến bệnh lý viêm đau dạ dày dẫn đến biến chứng viêm loét dạ dày, thủng dạ dày hoặc ung thư dạ dày.
Ngoài ra, người bệnh viêm dạ dày không nên dùng thực phẩm lạnh. Bởi vì, thực phẩm lạnh làm dạ dày mở rộng quá mức. Đồng thời, lưu lượng máu di chuyển xuống cơ quan bị giảm, giảm hấp thu chất dinh dưỡng. Đó là nguyên nhân người bệnh dạ dày dễ bị đau bụng, tiêu chảy khi sử dụng thực phẩm lạnh.
Mong rằng những thông trên đã giúp người bệnh giải đáp được câu hỏi: “Viêm dạ dày cấp nên ăn gì? Kiêng gì?”. Viêm dạ dày cấp là bệnh lý nguy hiểm và có diễn biến phức tạp. Vì vậy người bệnh nên áp dụng những kiến thức trong bài viết để hạn chế biến chứng. Ngoài ra, để tìm hiểu thêm về bài thuốc cũng như được thăm khám trực tiếp bởi BS CHUYÊN KHOA người bệnh có thể liên hệ theo thông tin sau:
ArrayXEM NGAY:
Ngày Cập nhật 05/06/2024
