Cách chữa đau xương khớp bằng gạo nếp cẩm giúp cải thiện bệnh
Dùng gạo nếp cẩm chữa đau xương khớp là phương pháp được rất nhiều người áp dụng tại nhà để đẩy lùi triệu chứng của bệnh, hạn chế gây ảnh hưởng đến đời sống sinh hoạt hàng ngày. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn đến bạn các cách sử dụng gạo nếp cẩm để chữa đau xương khớp giúp mang lại hiệu quả tốt, bạn có thể tham khảo và thực hiện theo.
Công dụng của gạo nếp cẩm đối với những người bị đau xương khớp
Gạo nếp cẩm là thực phẩm rất quen thuộc, thường được chế biến thành các món ăn được nhiều người yêu thích như chè, xôi, bánh,… Ngoài ra, gạo nếp cẩm còn là dược liệu quý trong Đông y, hàm lượng dưỡng chất bên trong gạo nếp cẩm có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe, giúp bạn phòng ngừa được rất nhiều bệnh lý khác nhau như tiểu đường, tim mạch, xương khớp,….
Sử dụng gạo nếp cẩm chữa bệnh xương khớp là một trong những phương pháp được rất nhiều người áp dụng tại nhà và mang lại hiệu quả điều trị. Theo y học cổ truyền, gạo nếp cẩm có vị ngọt và tính ấm, thường được sử dụng để điều trị tiêu chảy, viêm loét dạ dày – tá tràng, ra mồ hôi trộm,…
Y học hiện đại cũng đã nghiên cứu và chỉ ra, trong gạo nếp cẩm chứa rất nhiều protein, chất xơ và nhiều dưỡng chất khác có lợi cho máu, huyết áp và hệ tim mạch. Nếu bạn thường xuyên sử dụng chúng sẽ có tác dụng cung cấp dưỡng chất để nuôi dưỡng hệ thống gân cốt, bồi bổ khí huyết và giúp máu lưu thông tốt hơn. Từ đó, hệ thống mô, sụn và khớp bị tổn thương sẽ được phục hồi và đẩy lùi tình trạng đau nhức hiệu quả.
Hướng dẫn cách làm gạo nếp cẩm chữa đau xương khớp
Cách sử dụng gạo nếp cẩm chữa đau nhức xương khớp rất đơn giản. Bạn có thể sử dụng chúng chế biến thành các món ăn để dùng hàng ngày như cơm rượu nếp cẩm, sữa chua nếp cẩm, xôi nếp cẩm,…. Dưới đây là cách chế biến các món ăn từ gạo nếp cẩm, bạn có thể tham khảo và thực hiện tại nhà:
Cơm rượu gạo nếp cẩm
Nguyên liệu:
- 1 kg gạo nếp cẩm to đều, còn nguyên vỏ trấu bên ngoài
- 2 viên men rượu
- Lá sen
- Đường
Cách thực hiện:
- Gạo nếp đem rửa sạch bụi bẩn rồi cho vào thau nước sạch ngâm qua đêm.
- Hôm sau vớt gạo nếp ra cho vào nồi nấu đến khi chín mềm.
- Lấy một cái mâm sạch, trải đều gạo đã nấu chín ra để cho nguội hoàn toàn.
- Men rượu cho vào cối giã nhuyễn thành bột mịn.
- Lá sen đem rửa sạch, lót vào đáy nồi sạch dùng để ủ rượu.
- Sau đó, cho một lớp cơm mỏng vào nồi rồi rắc một ít men vào.
- Tiếp tục cho một lớp lá đến một lớp cơm và men.
- Thực hiện xen kẽ như vậy cho đến khi hết cơm.
- Cuối cùng cho một lá sen ở trên, đậy kín nắp nồi và để ở nơi kín gió.
- Ủ trong khoảng 3 – 5 ngày là có thể lấy ra sử dụng.
- Cơm rượu sau khi ủ thì sử dụng để ăn trực tiếp hoặc cho vào tủ lạnh làm mát để ăn.
- Còn phần nước rượu thì gạn lấy riêng, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
- Nên sử dụng cơm rượu vào buổi sáng để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Sữa chua nếp cẩm
Nguyên liệu:
- 200 gram gạo nếp cẩm
- 3 lá dứa
- 100 gram đường
- 100ml nước cốt dừa
- 6 hộp sữa chua
- 1 thìa cà phê muối
Cách thực hiện:
- Nếp cẩm đem nhặt hạt sâu bệnh, rửa sạch với nước .
- Cho muối vào nước sạch khuấy cho tan rồi đổ gạo nếp vào ngâm.
- Sau khoảng 2 – 3 tiếng thì vớt gạo ra, cho vào nồi cùng với lượng nước vừa phải.
- Bắc nồi lên bếp và đun trên lửa nhỏ, nấu được khoảng 5 phút thì cho lá dứa vào nấu cùng.
- Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi gạo nếp cẩm chín và sánh đặc lại.
- Sau đó cho đường vào khuấy đều, tiếp tục đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp để nguội.
- Cho nếp cẩm vào cốc, đổ sữa chua và nước cốt dừa vào là có thể sử dụng.
Xôi nếp cẩm
Nguyên liệu:
- Gạo nếp cẩm
- Muối
Cách thực hiện:
- Gạo nếp cẩm nhặt bỏ hạt bị hỏng và sau bệnh, rồi đem rửa sạch với nước.
- Cho gạo nếp cẩm vào thau nước sạch ngâm từ 6 – 8 tiếng, sau đó vớt ra để cho ráo.
- Đổ nước vào nồi sạch, bắc lên bếp đun cho đến khi sôi lên.
- Cho gạo vào nồi cơm điện, thêm một ít muối vào và dùng tay bóp đều.
- Sau đó cho nước sôi vào nồi sao cho vừa ngang với bề mặt của nếp cẩm.
- Đậy nắp nồi cho kín cắm điện và bật ở chế độ cook.
- Nấu đến khi nồi tự động bật sang chế độ warm, đợi thêm khoảng 5 phút thì dùng đũa xới đều.
- Rút điện và đậy nắp nồi lại, sau khoảng 5 phút thì mở nồi xới đều xôi, để cho nguội là có thể dùng.
Lưu ý khi điều trị bệnh đau xương khớp bằng gạo nếp cẩm
Bên cạnh việc sử dụng rượu nếp cẩm để điều trị bệnh xương khớp, người bệnh cũng nên xây dựng cho mình lối sống sinh hoạt hợp lý sẽ có tác động rất tích cực đến quá trình điều trị bệnh. Dưới đây là một số điều người bệnh cần phải lưu ý khi sử dụng gạo nếp cẩm để điều trị bệnh giúp nâng cao hiệu quả mang lại:
- Sử dụng gạo nếp cẩm chữa bệnh đau xương khớp cần phải kiên trì thực hiện trong thời gian dài mới đem lại hiệu quả như mong muốn. Tuy nhiên, người bệnh chỉ nên sử dụng với liều lượng vừa đủ và đúng cách để có thể mang lại hiệu quả tốt nhất.
- Rượu gạo nếp cẩm có tính nóng, vì vậy chúng không thích hợp sử dụng để điều trị bệnh cho những người bị nóng trong người, hay bị bốc hỏa và sắc lưỡi đỏ. Nếu ăn quá nhiều sẽ gây mất cân bằng âm dương trong cơ thể và khiến các triệu chứng trên trở nên tồi tệ hơn.
- Không nên sử dụng rượu gạo nếp cẩm để điều trị bệnh khi đang đói, vị chua trong cơm rượu sẽ kích thích dạ dày tăng tiết acid gây khó chịu và đau dạ dày. Tốt nhất bạn nên ăn lót dạ trước khi sử dụng cơm rượu.
- Bạn cũng không nên sử dụng cơm rượu gạo nếp cẩm chữa bệnh đau khớp đối với trẻ nhỏ, người mắc bệnh dạ dày, bệnh chàm, nổi nhiều mụn trứng cá và dị ứng với men rượu.
- Tốt nhất trước khi áp dụng phương pháp này để điều trị bệnh đau nhức xương khớp, bạn hãy tham khảo chuyên gia về liều lượng và cách dùng gạo nếp cẩm để đảm bảo an toàn và hiệu quả mang lại.
- Bên cạnh đó bạn cũng nên kết hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ có tác động rất tích cực đến quá trình điều trị bệnh. Nên tăng cường sử dụng các loại thực phẩm giàu canxi, vitamin và khoáng chất để hỗ trợ cải thiện bệnh từ bên trong.
- Thường xuyên luyện tập thể dục thể thao giúp nâng cao sức khỏe và phòng chống nguy cơ mắc các bệnh lý về xương khớp. Một số bài tập được chuyên gia khuyên dùng cho những người bị mắc bệnh đau khớp là thái cực quyền, yoga, aerobic,…
- Sử dụng gạo nếp cẩm chữa bệnh đau khớp chỉ có tác dụng làm giảm các triệu chứng của bệnh chứ không thể điều trị dứt điểm nguyên căn gây bệnh. Vì vây, nếu thấy tình trạng này diễn ra kéo dài thì bạn hãy đến gặp bác sĩ tiến thành thăm khám, xác định nguyên nhân và phác đồ điều trị chuyên khoa.
Trên đây là các cách chữa bệnh đau nhức xương khớp bằng gạo nếp cẩm bạn có thể tham khảo và áp dụng tại nhà. Ngoài ra, người bệnh cũng nên xây dựng cho bản thân chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý, đồng thời kết hợp với điều trị chuyên khoa giúp nâng cao hiệu quả mang lại.
Có thể bạn quan tâm:
Ngày Cập nhật 31/05/2024
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!